Blog
08
Feb
Si aplicas estas 7 reglas, no solo tú serás quien lo disfrute.
Maridaje: Hablamos de maridaje cuando nos referimos a la unión o c...
27
Ene
8 errores que no debe cometer un sumiller al servir el vino
¿Seremos capaces de evitarlos?
Error: Acción desacertada o equivocada. Éste es uno de los 5 significados que el diccionario de la Real ...
19
Ene
Vino: La Historia y evolución del Sacacorchos.
El vino y el sacacorchos: Amor a primera vista.
La verdad es que existen muchos objetos cotidianos que nos hacen la vida mas sencilla d...
22
Sep
“Cáceres Beer 2015”
La cerveza Piporra.
Procede de Aceuchal, en la provincia de Badajoz. Fue la más votada entre los 3.000 asistentes a la feria. Superando...
30
Ago
Historia de las cervezas Indian Pale Ale (IPA)
¿Qué hay detrás de las siglas IPA?
Los aficionados a la cervezas estamos más o menos familiarizados con los nombres de sus difer...
26
Abr
La variedad de uva Verdejo
Verdejo, una merecida buena fama.
La variedad de uva verdejo es también conocida con los nombres de Botón de Gallo Blanco, Gouveio, Ver...
17
Abr
La copa adecuada para cada vino.
La importancia de acertar al elegir la copa correcta
Hace unos días en el transcurso de una cata, uno de los asistentes me preguntaba...
22
Mar
¿Por qué las barricas y por qué de roble?
El Roble, ese gran aliado del vino.
Sabemos que las barricas de roble son en la actualidad pieza indispensable en la crianza de la may...
30
Nov
Elaboración de aceite de oliva en 11 pasos.
Elaborar Aceite de Oliva, todo un arte.
A continuación vamos a explicar la elaboración del aceite de oliva en 11 pasos, para ello nos ...
17
Nov
El Tapón de Corcho.
El apasionante mundo del corcho
Si que es apasionante todo lo relacionado con el tapón de corcho, desde los árboles que lo producen, pa...