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T-Postigo-Cza-2011-AlargadaQuick View
Ribera del Duero
25,00 IVA INCL.

La Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Castilla y León ampara vinos tranquilos (blancos, rosados y tintos). Vinos de licor, vinos espumosos de calidad elaborados por el método tradicional. También se elaboran bajo esta calificación vinos de aguja y vinos de uva sobremadura.

La forman todos los municipios de Castilla y León. Como particularidad, sus vinos tintos los vinos tintos deben sus características, en gran medida, al equilibrado proceso de maduración de las uvas que permite el duro clima castellano y leonés. Las temperaturas altas al final del ciclo, pero, especialmente, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche. Éstas tienen lugar en la meseta castellana durante los meses de agosto y septiembre, permiten una maduración fenólica óptima para la elaboración de vinos de guarda.