Cava Romale Brut Nature Rosado

4,95 IVA INCL.

Está muy claro que el cava rosado no es una moda efímera, que son cavas que bien elaborados, como es el caso de este Cava Romale Brut Nature Rosado, constatan que tienen una personalidad propia y comienzan a adquirir protagonismo.

Hay existencias

Peso1.8 kg
Bodega

Bodegas Romale

D.O.

D.O. Cava

Variedad de Uva

MAcabeo y Parellada

Alcohol

12,5% vol

Nota de Cata

Vista: El cava Romale Brut Nature Rosado mantiene un color rosado suave y brillante, a pesar de su larga crianza.

Nariz: El Cava Romale Brut Nature Rosado es un claro ejemplo del perfecto equilibrio entre los aromas de las diferentes variedades de uva.

Boca: El Cava Romale Brut Nature Rosado presenta una burbuja perfectamente integrada, suave, agradable, toda una explosión de sabores.

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Bodegas Romale

El Cava Romale Brut Nature Rosado se elabora en Bodegas Romale.  Esta bodega está ubicada en Almendralejo, Extremadura y fue fundada en 1989.

En sus inicios la bodega se dedicaba mayormente a vender vinos a granel y en menor medida vino embotellado. Con el paso del tiempo se a abierto  camino  sobre todo entre la hostelería de su ciudad. Su fama entre los hosteleros a sido gracias a su vino Privilegio de Romale Crianza.  Vino por el que  ha experimentado un crecimiento notorio.  Los vinos de Bodegas Romale  pertenecen a la D.O. Ribera del Guadiana.

Gracias al buen trabajo y a la ambición de su propietario en el año 2006 Bodegas Romale entra a formar parte de la D.O. Cava .

En el año 2014 ya estaba la bodega estaba considerada como una de las referentes en Tierra de Barros. Todo ello, gracias a sus vinos, cavas y graneles.

Visitas

Es una bodega que podemos visitar. Está adherida a la Ruta del Vino Ribera de Guadiana y con frecuencia es escenario de rutas enoturísticas.

Los visitantes pueden conocer todos los entresijos de la elaboración y terminar la visita con una cata en la sala de barricas.

Cava

Los cavas son unos recién llegados a su producción, sin embargo eso no ha sido inconveniente en su calidad.

El consumo de cava rosado se a triplicado en los últimos diez años. Su consumo sigue siendo estacional y la  época que es mas demandado es en  primavera y verano. Es un producto demandado en época navideña pero su  demanda es casi residual el resto del año.

Cava Romale Brut Nature Rosado se elabora con la variedad de uva garnacha. Su temperatura durante la fermentación es controlada no pudiendo bajar de los 12º ni superar los 15º.  Ha tenido una crianza de 10 meses. Recomendamos una temperatura de servicio de 6º

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