Viña Puebla Pi

Viña Puebla Pi

10,25 IVA INCL.

Un vino elegante y bien estructurado, con un postgusto persistente.

Hay existencias

Peso 1.3 kg
Bodega

Bodegas Toribio Viña Puebla

Calificación

IGP Vino de la Tierra de Extremadura

Variedad de Uva

Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah

Crianza

6 Meses en Barricas de Roble Francés

Alcohol

14.5% vol

Nota de Cata

Vista: Pi es un vino de color cereza granate,  de capa media alta.

Nariz: Presenta aromas a frutas negras compotadas, balsámicos, tostados y torrefactos de la barrica.

Boca: Pi es un vino de taninos muy sedosos y complejos con gran riqueza en matices frutales, madera perfectamente integrada y un final largo.

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Viña Puebla Pi se elabora en Bodegas Toribio Viña Puebla, ubicadas en la localidad de Puebla de Sancho Pérez. En pleno corazón de la subregión de Ribera del Guadiana, Matanegra.

Se trata de una bodega totalmente familiar, su propietario Fernando Toribio se encarga de la elaboración de los vinos junto con uno de sus hijos. Cultivan sus propios viñedos, además de tener sus propios proveedores de uva. Con estos últimos llevan muchos años de trabajo en equipo realizando el seguimiento del viñedo durante todo su ciclo y el resultado se nota, y de qué manera, en sus vinos.

Ya son muchos años de buen hacer en el mundo de la enología, empezando desde abajo y trabajando duro para alcanzar sus objetivos sin perder nunca de vista la calidad.

Viña Puebla, como se le conoce en Extremadura, ya lleva más de una década a la vanguardia de las bodegas y los vinos, primero en nuestra región y ya por fin en el resto de España.

Viña Puebla Pi, procede de viñedos perfectamente adaptados a las tierras extremeñas.

La uva tempranillo es de piel gruesa y le proporciona a los vinos una acidez media a baja. Esta falta de frescura se da especialmente si la zona es muy calurosa, como en España ocurre en La Mancha, por ejemplo.

Para que la uva Tempranillo de vinos a la vez elegantes y con buena acidez se necesita que haya un contraste fuerte de temperatura durante el día. Una alta insolación durante el día y temperaturas nocturnas muy frías. Esta circunstancia se da de forma especial en la Ribera del Duero y en La Rioja, sobre todo en zonas de altura elevada.

Eso no quiere decir que en otras zonas no se puedan producir buenos vinos de Tempranillo. Pero va a ser en zonas bien delimitadas que normalmente no van a ser regla general.

Nota de Cata:

Vista: Pi es un vino de color cereza granate,  de capa media alta.

Nariz: Presenta aromas a frutas negras compotadas, balsámicos, tostados y torrefactos de la barrica.

Boca: Pi es un vino de taninos muy sedosos y complejos con gran riqueza en matices frutales, madera perfectamente integrada y un final largo.

 

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