Zaleo Pardina

Zaleo Pardina

2,70 IVA INCL.

Zaleo Pardina es un vino joven de aspecto limpio, con intensidad aromática, suave en boca, lo que lo hace un vino fácil de beber y muy apropiado para su consumo habitual.

Hay existencias

Peso 1.2 kg
Bodega

Soc. Coop. Viñaoliva

D.O.

D.O. Ribera del Guadiana

Variedad de Uva

Pardina

Alcohol

11,5 %vol

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Zaleo Pardina

Zaleo Pardina Blanco, un vino de Viñaoliva S.L. ubicado en la localidad de Almendralejo, en el epicentro de Tierra de Barros. Un vino D.O. Ribera del Guadiana.

Viñaoliva es una Cooperativa de segundo grado, que está formada por 25 cooperativa base, esta bodega controla un total de 38.000 hectáreas de vid, esto es el 50% de la producción de Extremadura y por lo tanto un 5 % de la producción total de España.

Especializada en la exportación, comercializa los vinos de sus socios (las cooperativas base) a granel y como productos envasados de marcas blancas para grandes superficies.

Además, Viñaoliva dispone de una bodega experimental inaugurada en 2008, con envasadora, todo amparado por la norma de calidad BRC.  Allí elabora sus vinos de la marca Zaleo, sólo en depósitos de tamaño reducido en un entorno de temperatura controlada.

Los vinos Zaleo expresan la identidad de Extremadura, sacando todo el potencial de sus uvas autóctonas, combinando la fruta y los taninos dulces para crear vinos con cuerpo pero fáciles de beber.

Zaleo Pardina se elabora con la variedad de uva pardina, sus racimos son de tamaño medio tirando a grande, compactos y con uvas medias de forma esférica y una piel fina de color amarillo pálido. Es una variedad muy productiva, por lo tanto sus vinos son de poca estructura, aromas escasos y frescos (heno, perejil, limoncillo) y sabor dulzón. Se suele utilizar como mezcla con otras variedades. Aunque se utilizaba para producciones de granel, en la actualidad se está descubriendo su potencial para elaborar vinos con aromas a hierbas de monte y frutas maduras.

Es la uva más abundante en Extremadura, aunque también está presente en Andalucía.

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