Finca Lumbrarillo

Finca Lumbrarillo

14,00 IVA INCL.

Un vino con carácter, comprometido con el medio ambiente y que no lleva nada más que uva.

Hay existencias

Peso 1.4 kg
Bodega

Castúo Wines

Calificación

Vino de la Tierra de Extremadura

Variedad de Uva

Morisca

Alcohol

11.5º

Nota de Cata

Nota de Cata: 

Vista: Se trata de un vino blanco su color amarillo intenso proviene de su elaboración con uvas tintas.

Nariz: En Nariz se presenta limpio, con una intensidad media-alta. Entre sus notas frutales, destaca la pera madura y alguna otra fruta de hueso.
Boca: En boca es amplio, largo, ligeramente glicérico, con buena acidez y un agradable amargor final.

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Finca Lumbrarillo es un vino natural, sin sulfitos. Elaborado con la variedad de uva Morisca. Se trata de una variedad uva tinta con un hollejo rosáceo, por lo tanto, podemos decir que Finca Lumbrarillo es un “Blanc de Noir”. 

Ubicación del Viñedo Finca Lumbrarillo

El viñedo se ubica en la localidad de Villalba de los Barros, en pleno corazón de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, concretamente en la subzona de Tierra de Barros. El viñedo tiene 7 años de edad. El tipo de suelo de la finca difiere un poco del común de la zona, fundamentalmente por su contenido de arcillas gneis y granitos, con bastantes cantos.

Elaboración de Finca Lumbrarillo

La vendimia se realizó el 11 de septiembre. Fue vendimia nocturna y la uva se recolectó en cajas de 20 kg de forma manual.
Este vino se elabora de forma artesanal y por su puesto con métodos tradicionales y de manera natural. La uva de despalilla, realizamos un suave estrujado en prensa vertical manual. Tras 24 horas en tinaja de barro con frío, el mosto se desfanga y posteriormente realiza la fermentación con sus levaduras indígenas en tinaja de barro durante 6 meses.

Antes de proceder al embotellado se realiza una clarificación, estabilización y filtrado suave, sin
adicción de sulfuroso.

Más Sobre Lumbrarillo

La parcela donde se cultivan las uvas para su elaboración es quien da nombre al vino.

Nota de Cata: 

Vista: Se trata de un vino blanco su color amarillo intenso proviene de su elaboración con uvas tintas.

Nariz: En Nariz se presenta limpio, con una intensidad media-alta. Entre sus notas frutales, destaca la pera madura y alguna otra fruta de hueso.
Boca: En boca es amplio, largo, ligeramente glicérico, con buena acidez y un agradable amargor final.

 

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