Aceite Duo Cornicabra Marqués de Griñón

Aceite Duo Cornicabra Marqués de Griñón

5,87

Un aceite muy característico ya que es muy aromático, fresco, frutado, con un toque de sabor a frutos secos con matices de almendra o nuez, propios de la variedad Cornicabra.

Formato: Cristal

Capacidad: 500 ml

Envíos Express con Tourline. Envíos protegidos y seguros con una entrega programada de 48H.

Tarifa Plana en Envíos hasta 10Kg.  4,61 € envíos provinciales y 6,61€ envíos Peninsulares (Imp.Incl.)

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Hay existencias

Peso0.6 kg
Productor

Pagos de la Familia Marqués de Griñón

Variedad de Aceituna

Cornicabra

Tipo de Aceite

Oliva Virgen Extra

Acidez

0.4º

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Aceite Duo Cornicabra Marqués de Griñón se elabora en la almazara propiedad de la familia Griñón que se ubica en Malpica de Tajo.

Aceite Dúo Elaborada con la Variedad Cornicabra

El aceite que se produce con la variedad Cornicabra se caracteriza por ser equilibrado y en este caso me refiero a un equilibrio entre el picor y el amargor. Hay ocasiones en los que si el productor deja sobremadurar la aceituna, se consiguen encontrar toque de dulzor en ella.  Hay que resaltar que los aceites de oliva elaborados con cornicabra son los aceites en los que podemos apreciar más variedad de aromas. Entre ellos yo destacaría la manzana, la almendra, frutos secos y por supuesto el tomate.

No cabe duda que los aceites Cornicabra son de los más especiales o si te parece originales, esto se debe a las características tan particulares  que acabo de comentar. Su color, su sabor y sus aromas.

El Aceite

Aceite Duo Cornicabra Marqués de Griñón , un aceite de oliva virgen extra.  Su elaboración se realiza mediante extracción en frio. Se presenta en botella de cristal de 500ml.

Nota de Cata Aceite Duo Cornicabra:

Este Aceite de oliva virgen extra se caracteriza por su color amarillo con tonos verdosos, presenta un intenso frutado.  Un bouquet armonioso con notas de tostadas y semillas de vainilla concentrado en la boca. Gran persistencia en boca con una elegancia y suavidad extraordinarias.

Nuestro sumiller Ángel Luis Becerra Bornadiego, recomienda maridar este aceite con ensaladas, cremas frías, postres, carnes rojas y pescados de intenso sabor como es el caso del salmón.

Si quieres saber más acerca de como se elabora el aceite de oliva consulta nuestro post. Elaboración del aceite de oliva en 11 pasos.

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