Queso Semicurado de Cabra con Romero y Orégano

Queso Semicurado de Cabra con Romero y Orégano

7,74

Queso de pasta semidura, prensado. Corteza creada de manera natural y bañada en romero y orégano. Sabor fresco al bocado, con aromas típicos de estas plantas  aromáticas.

Envíos Express con Tourline. Envíos protegidos y seguros con una entrega programada de 48H.

Tarifa Plana en Envíos hasta 10Kg.  4,61 € envíos provinciales y 6,61€ envíos Peninsulares (Imp.Incl.)

¡Portes Gratis a partir de 100€!

Agotado

Peso0.550 kg
Elaborado por

Guarnecidos Alburquerque SL

Elaborado en

Alburquerque, Badajoz, Extremadura

Producto de

España. Alimentos de Extremadura

Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra, sal, aceite de oliva, romero y orégano, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante, conservante, y lisozima de huevo.

Formato

Medio Queso envasado al vacío.

Peso

500 gr. aprox.

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Romero y Orégano

El queso Semicurado de Cabra con Romero y Orégano es un queso de pasta semidura, prensado. Corteza creada de manera natural y bañada en romero y orégano. Sabor fresco al bocado, con aromas típicos de estas plantas  aromáticas.

Quesería Doña Leonor

Dña Leonor de Alburquerque es un personaje ligado a la historia de Alburquerque. Era hija del infante Sancho de Castilla y de la infanta Beatriz de Portugal y nieta de Pedro I de Portugal eI Inés de Castro.

Fue madre del infante Don Enrique de Aragón, quien en 1430 hizo entrega al pueblo de Alburquerque de las tierras que estaban en su poder y que constituyeron Los Baldios de Alburquerque, con una extensión aproximada de 43000 hectáreas en las que pastaban las cabras que constituían el sustento de un gran numero de familias. El pastoreo, por tratarse de terrenos comunales, se realizaba por personas que recibían un salario, juntando, cada día al amanecer, las cabezas de ganado de los distintos dueños y haciendo entrega de las mismas, en cada casa, al final de la jornada.

Esta forma de vida fue la base de una tradición quesera que, de forma artesanal, hemos querido recuperar con nuestros quesos, aportando, además, nuestro espíritu innovador para hacer llegar al consumidor productos únicos y exclusivos que son el resultado perfecto del maridaje de manjares de nuestra tierra como son la leche de cabra, el jamón ibérico, el boletus y la aceituna.

Pretendemos así fusionar parte de nuestra historia con parte de nuestra riqueza cultural, y por ende, con las tradiciones queseras que mantenemos desde antaño.

En la Quesería Doña Leonor el 95 % de la producción se elabora con leche de cabra de una calidad excelente.

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