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SKU: Garnacha Centenaria Coto de Hayas Categorías: , , , ,

Vino Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Un vino exclusivo, procedente de uvas de la variedad Garnacha, vendimiadas a mano, de viñedos muy antiguos cultivados por el sistema tradicional en vaso, con una producción menor a 1 Kg por cepa.

9.00

Disponibilidad: 4 disponibles

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Peso 1.8 kg
Formato

75 cl

Maridaje

Carne, Embutidos

Otras características

monovarietal

Por tipo

afrutado, complejo, con cuerpo

El sabor de este vino

¿Qué nota de cata aporta nuestro Sumiller?

Ángel, el sumiller de A Comprar Vino, nos transmite sus sensaciones al catar este vino:

Volor rojo intenso con tonalidades púrpuras. En la nariz tiene una alta intensidad, es complejo, con recuerdos a frutas negras; grosellas, frambuesa, mermelada de arándanos y notas de balsámicos. Es intenso y con mucha estructura en boca.

 

 

 

Maridaje

¡Te lo recomendamos, pero también puedes darle a la imaginación!

Carnes a la brasa, quesos curados y guisos.

La bodega

Bodegas Coto de Hayas.

Fue creada para dar nombre a una serie de vinos que se elaboran con variedades procedentes de campo de Borja.

Consumo & Conservación

Para que disfrutes plenamente de este vino…

Te recomendamos conservarlo tumbado, en lugar fresco y oscuro.

Temperatura recomendada de servicio: 16º

Tipo de uva

Garnacha 100%

Crianza

Criado en barrica de roble francés durante 4 meses en los cuales se produce la fermentación maloláctica.

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