Caraballas Vino Blanco Verdejo Ecológico
Finca Caraballas nació con el propósito de recuperar una antigua parcela de 145 ha y reconvertirla en una finca sostenible y cultivada en ecológico. Para ello tienen varias plantaciones, siendo una de ellas la del cultivo de la vid, que suponen 60 ha. Las Caraballas Verdejo fermenta en tinas de acero inoxidable y se embotella con el propósito de que represente de una manera fiel la variedad.
Nota de Cata:
Un vino blanco perfilado con aromas finos de fruta tropical, notas cítricas y toques herbáceos. En boca es directo, sabroso y muy fresco. Un vino de cuerpo medio con buena estructura y un sutil fondo amargo.
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