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Blog de Acomprarvino. Artículos de Vinos, cervezas, productos gourment, alimentación, cavas, curiosidades de vinos, sommeliers,cervezas y licores. Artículos escritos con pasión y que esperemos que te ayuden en la elección y conocimiento de este mundo tan apasionante del vino, la cerveza y los productos gourmet.

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La Vinificación es un proceso que se inicia con uvas y termina con vino. Después de la vendimia, las uvas…

12 agosto, 2020

El Oxígeno en la Vinificación

Cosas de Vino

Vino y Queso: ¿Un Maridaje Perfecto? Tanto si eres de los que disfrutan más del vino y el queso juntos…

19 julio, 2020

Vino y Queso, El Maridaje Perfecto

Alimentación Cosas de Vino El Sumiller

Mitos sobre el precio del Vino ¿Cuánto hay que pagar por un vino? Tenemos la tendencia a pensar que existe…

8 junio, 2020

¿Cuánto hay que pagar por un vino?

El Sumiller

Es cierto que tanto en la vida como en el terreno del vino, hay más cosas de las que podemos imaginar que tienen solución siempre y cuando lleguemos a tiempo y tengamos los conocimientos suficientes para enmendar aquello que no está como debe de estar.

30 abril, 2020

Correcciones en los Vinos

Cosas de Vino

Como decimos, los vinos que tienen muchos posos o sedimentos necesitan ser decantados. El sedimento es algo natural y se forma de muchos vinos tintos de excelente calidad, este dato es muy importante y queremos destacarlo para que no caigamos en el error de que un vino con presencia de posos no es sinónimo de mala calidad, incluso puedes significar todo lo contrario.

30 abril, 2020

Decantar el Vino

Cosas de Vino

El origen del Almogrote se remonta a la época romana de la península española. Los romanos pertenecientes a las altas capas sociales iban enriqueciendo su dieta a medida que conquistaban más territorios, aportando a ella nuevos alimentos y en muchas ocasiones recetas nuevas con alimentos ya conocidos.

17 abril, 2020

Almogrote. Un paté singular.

Alimentación