Habla 29
Habla 29 es una de las colecciones de vinos de Bodegas Habla. En este número las notas fragantes las variedades de uva de Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon se entrelazan, brindándonos el disfrute de una experiencia sensorial única.
Cada HABLA Número es una declaración sincera de un terruño particular y sus distintas variedades de uva, bajo unas condiciones climáticas y un periodo temporal que no se volverá a repetir. Una exigente selección de sus frutos es lo que define cada año las variedades más adecuadas para formar parte de esta colección numerada, limitada y exclusiva. Por ello, cada vino HABLA representa el espíritu de la perfección continua, que supone una experiencia sorprendente e irrepetible.
Como os decimos HABLA 29 es un coupage extraordinario, que mezcla con delicadeza las mejores sensaciones de las variedades más exclusivas de Bodegas HABLA. Además de cómo afectó la pandemia a todos los niveles, fue un año especialmente seco, lo que condujo a priorizar las labores y desarrollo de ciertas parcelas, donde algunas de sus variedades salieron claramente fortalecidas: Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
Estas variedades procedían de un recorrido histórico muy importante como monovarietales en ediciones anteriores, por lo que las altas expectativas de calidad suponían un reto muy estimulante que Bodegas HABLA sabría aprovechar con creces. Por un lado, se trata de variedades muy compatibles entre sí, por lo que ofrecen unas sinergias muy interesantes para la elaboración de un coupage excelente. Pero a su vez, el saber hacer desarrollado por la bodega, el trabajo en ecológico del viñedo y una selección manual muy exclusiva de los mejores frutos; ha conseguido una simbiosis sensorial única, con una estructura equilibrada, buena tanicidad y mucho cuerpo.
Cada vino HABLA representa el espíritu de la perfección continua, que supone una experiencia sorprendente e irrepetible.
