Zaleo Tinto

Zaleo Tinto

Zaleo Tinto,  es un vino de Viñaoliva S.L. ubicado en la localidad de Almendralejo, en el epicentro de Tierra de Barros. Un vino D.O. Ribera del Guadiana.

Viñaoliva es una Cooperativa de segundo grado, que está formada por 25 cooperativa base, esta bodega controla un total de 38.000 hectáreas de vid, esto es el 50% de la producción de Extremadura y por lo tanto un 5 % de la producción total de España.

Especializada en la exportación, comercializa los vinos de sus socios (las cooperativas base) a granel y como productos envasados de marcas blancas para grandes superficies.

Además, Viñaoliva dispone de una bodega experimental inaugurada en 2008, con envasadora, todo amparado por la norma de calidad BRC.  Allí elabora sus vinos de la marca Zaleo, sólo en depósitos de tamaño reducido en un entorno de temperatura controlada.

Los vinos Zaleo expresan la identidad de Extremadura, sacando todo el potencial de sus uvas autóctonas, combinando la fruta y los taninos dulces para crear vinos con cuerpo pero fáciles de beber.

Zaleo Tinto  se elabora con la variedad de uva Tempranillo, también llamada tempranilla, tinta del país o cencibel, entre otros nombres, es una variedad de uva tinta cultivada extensamente para producir vinos tintos con cuerpo en España, de donde es originaria. Ocupa una superficie de cultivo de más de 214.000 ha en 2013, siendo la segunda en producción, trás la variedad de uva blanca Airén (blanca).

NOTA DE CATA

Nota de Cata: La Tempranillo es la variedad española por excelencia, pero muestra una identidad diferente en cada región vitivinícola. La escogimos como nuestra variedad tinta principal porque nuestras viñas más viejas son de Tempranillo en vaso, protegidas del sol. Ahora estamos sacándoles todo su potencial. Zaleo Tinto nos ofrece fruta y taninos dulces en un vino sin roble. Este vino joven expresa la identidad de Extremadura a través de tonos florales, sobre todo rosas, presentes en nariz y al paladar.

La Bodega: Los vinos Zaleo expresan la identidad de Extremadura. Amparados por la D.O. Ribera del Guadiana, los elabora Viñaoliva, una cooperativa de segundo grado dinámica y centrada en la exportación. Sus instalaciones se encuentran en Almendralejo, en el corazón de Tierra de Barros, la principal zona vitivinícola de Extremadura. Nuestra bodega nueva y puntera nos ha permitido sacar todo el potencial de nuestras uvas autóctonas, combinando la fruta y los taninos dulces para crear vinos con cuerpo, pero fáciles de beber.