Desde que pisó por vez primera el lugar donde se encuentra Pago los Balancines, su propietario y enólogo Pedro Mercado, soñó con cumplir así sus primeras 10 añadas “con un viñedo único, comprometidos con la naturaleza y las personas que nos rodean y con una realidad brillante repleta de vinos muy especiales. Tenemos una historia muy intensa, un presente fantástico y un futuro muy ilusionante.”
La bodega nace en el año 2006 y su primera añada en el mercado fue con el vino Huno 2007. En 2015 fue seleccionada para ser la bodega oficial en la entrega de premios a los 50 Mejores Restaurantes del mundo, año en el que también inaugura su nueva bodega.
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