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Palacio Quemado Blanco

El Primer vino blanco de Bodegas Palaio Quemado con carácter portugués.

6.95

Disponibilidad: 6 disponibles

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Palacio Quemado Blanco es un vino elaborado por las Bodegas Palacio Quemado en Portugal, bajo el marco de la D.O.P. Alentejo.

Acerca de Palacio Quemado Blanco

Palacio Quemado Blanco se elabora con dos variedades portuguesas: Antáo Vaz y Arinto. La variedad Antáo Vaz se cultiva principalmente en la región de Alentejo, con plantaciones adicionales alrededor de Lisboa y en la Península de Setúbal. Es vigorosa y productiva, y requiere un clima cálido. Las pieles gruesas de estas uvas grandes y poco compactas les permiten soportar altas temperaturas y la deshidratación. Produce vinos complejos, de color amarillo claro con aromas cítricos y tropicales. Dependiendo de la época de la vendimia, los vinos pueden variar desde muy ácidos hasta maduros y alcohólicos.

La Variedad Arinto, es una de las variedades blancas con mayor potencial para la elaboración de vinos de calidad en Portugal. Recientes estudios genéticos parecen confirmar la creencia existente sobre su origen, que lo sitúa en la región portuguesa de Bucelas, cuyos excelentes vinos blancos han estado asociados a esta uva.

Es una variedad de bastante elevada producción.

Produce vinos de calidad, aromáticos, equilibrados, frescos y ácidos.

Peso 1.4 kg
Formato

75 cl

Maridaje

aperitivos, frutos secos, Marisco

Otras características

monovarietal

Por tipo

afrutado, aromático, seco

El sabor de este vino

¿Qué nota de cata aporta nuestro Sumiller?

Ángel, el sumiller de A Comprar Vino, nos transmite sus sensaciones tras catar Palacio Quemado Blanco:

Un vino con carácter, con aromas de frutas blancas, fresco, bien estructurado y equilibrado.

Maridaje

¡Te lo recomendamos, pero también puedes darle a la imaginación!

Ideal para acompañar carnes blancas, pescados no grasos, arroces, pastas y mariscos.

Consumo & Conservación

Para disfrutar plenamente de Palacio Quemado Blanco…

Te recomendamos conservarlo tumbado, y en lugar fresco y oscuro.

Su temperatura recomendada para el consumo es de 9º

La bodega

Bodegas Palacio Quemado.

Una bodega situada en plena Tierra de Barros, que es conocida por la calidad de sus vinos tintos y que se propone un reto con la elaboración de vino blanco.

Tipo de uva

Arinto

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