Vino Árabe Rosado
ELABORACIÓN: Se despalilla la uva y se deja macerar durante 6 horas. Se hace un leve prensado donde se recoge el mosto flor. Se fermenta en depósitos pequeños de acero inoxidable a temperatura de 12ºC. Se para la fermentación con frío y conseguimos los azucares naturales sin transformar el vino y se mantiene frío hasta el momento del envasado.
CATA: Vino Árabe Rosado es de color rosa vivo con reflejos asalmonados . Aromas a frutos del bosque acentuando fresa y frambuesa de elegante paladar. Muy agradable en boca, por el propio dulzor de la uva y muy refrescante gracias a su aguja natural. Suave, fresco y equilibrado con gran atractivo.
Vino Árabe Rosado es por tanto un vino semidulce muy aromático y agradable en boca.
Victor Carrasco (propietario verificado) –
Dulzón muy agradable