Coloma Garnacha Selección, elaborado en Bodegas Coloma, ubicadas en la carretera EX-363, Talavera la Real – La Albuera Km 5.6 Badajoz.
De noble granito y cubierta de vid silvestre, se alza nuestra bodega de crianza rodeada de viñedos y olivos centenarios, llamada entre nosotros Torre Bermeja por el rojizo color de sus almenas.
Tecnología punta y un diseño de nuestras instalaciones acorde con el entorno, muestran nuestra inquietud por integrarnos en la naturaleza.
Coloma cambia y evoluciona frente a una demanda creciente de vinos de calidad en mercados internacionales. En 1998, Coloma renovó su bodega, implementando la más moderna tecnología para la elaboración, guarda y embotellado de vinos.
El vino Coloma Garnacha Selección es un tinto con 6 meses en barrica de roble, procede de viñedos con 50 años de edad.
Vinificación controlada en tinto a 25-28ºC. Corta crianza de 6 meses en barrica de roble francés y posterior guarda en botella.
Notas de Cata: Color rojo cereza oscuro con tonos violetas en los bordes. Exhibe aromas frutales de frambuesa, cereza sobre un fondo que recuerda más a la madera de palo santo. En boca combina por un lado un paladar afrutado de taninos suaves y aterciopelados con la elegancia y redondez que le aporta el roble.
Una de las características particulares de este paraje es su clima cálido mediterráneo, que a diferencia de otras comarcas vitivinícolas de la región mantiene influencia atlántica.
Las suaves lluvias primaverales y las abundantes horas de sol durante el verano permiten que nuestro viñedo alcance, de forma natural, un perfecto estado sanitario.
Las variedades plantadas han sabido aprovechar este entorno, adaptándose a él y dando lugar a cosechas de excelente maduración.
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