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SKU: El Pacto Categorías: Vinos, Crianza, Rioja, Vino Tinto Etiquetas: el pacto rioja, el pacto vino, vino el pacto
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Descripción

El Pacto

Viñedo

El Pacto procede de 27 parcelas de viñas viejas ecológicas, plantadas en las décadas de los 50-60 del siglo pasado. Suelos mayoritariamente arcillo calcáreos asentados sobre roca arenisca, ubicados en zonas altas y muy aireadas de las localidades de Baños de Ebro principalmente y también en Villabuena de Álava, Navaridas y San Vicente de la Sonsierra.

Vendimia

Las uvas que se usan para elaborar El Pacto se vendimian manualmente entre el 27 de septiembre y el 4 de octubre.

Elaboración

Maceración estática durante 10 días, con mínima intervención para evitar la sobre extracción. Fermentación espontánea con levaduras nativas en depósitos de 20.000kg a temperaturas que no superan los 26º. Se añaden cantidades mínimas de sulfitos.

Variedades de Uva

Tempranillo mayoritariamente, y algunas cepas sueltas de variedades blancas, Graciano y Mazuelo.

Información adicional
Peso 1.4 kg
Envíos & Disponibilidad
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Recogidas en tienda

Las recogidas deberán efectuarse en nuestra tienda física situada en Villalba de los Barros (Badajoz)

Puntuación obtenida

Puntuación que se le otorga

92 puntos

Tim Arkin MW Rioja Report.

93 puntos

Guía de vinos GOURMETS.

91 puntos

Guía Peñín.

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