HACIENDA MONASTERIO COSECHA

39.90

El creador del mítico Pingus, Peter Sisseck, presenta Hacienda MonasterioCosecha, uno de los excepcionales tintos de la bodega con la que inició su exitosa andadura en Ribera del Duero.

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Descripción

HACIENDA MONASTERIO COSECHA

Elaborado con las variedades 80% Tinta fina, 18% Cabernet Sauvignon – 2% Malbec bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero. Se realiza un despalillado y una maceración de 30 días en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, Hacienda Monasterio Cosecha tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés de Alier.

NOTA DE CATA:

Vista: De color rojo-violeta muy intenso.

Nariz: Se presenta muy mineral con mucha fruta roja-menta y un fondo de hierbabuena. Aromas muy complejos en perfecta armonía con los aromas terciarios de su larga crianza en barrica.

Boca: La entrada en boca es suave y muy equilibrada con un tanino nervioso que aporta estructura y mucha frescura, dando paso a su carácter frutal y mineral.

El equilibrio, la mineralidad y la frescura de este vino permitirán un gran potencial de envejecimiento en botella.

Información adicional
Peso1.8 kg