Viña Puebla Garnacha Rosado

Viña Puebla Garnacha Rosado

2,48

Sabroso en boca agradable  y con una acidez equilibrada que aumenta su persistencia e intensidad.

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Peso1.6 kg
Bodega

Bodegas Toribio Viña Puebla

Calificación

D.O. Ribera del Guadiana

Variedad de Uva

Garnacha

Alcohol

13,5% vol

Nota de Cata

Vista: Muy limpio y brillante, color franbuesa con bordes violáceos.
Nariz: En nariz es muy intenso, con aromas a frutas rojas (fresa y frambuesa), así como notas lacteadas.
Boca: Sabroso en boca agradable  y con una acidez equilibrada que aumenta su persistencia e intensidad .

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Viña Puebla Garnacha Rosado elaborado en las instalaciones de Bodegas Toribio Viña Puebla. La bodega se sitúa en Puebla se Sancho Pérez, en la provincia de Badajoz.

La variedad de uva garnacha se caracteriza por resistir a temperaturas extremas a pesar de ser sensible a las plagas y enfermedades, se adapta muy bien a suelos pobres y aguanta de forma adecuada el calor y las elevadas altitudes.

Se trata de una uva muy versátil gracias a su gran variedad (tinta, blanca, tintorera, etc.) y capacidad para realizar distintos tipos de vino (tintos, blancos, rosados, dulces, etc.) que se caracterizan por su buen cuerpo, por el uso de frutas y por su fuerte personalidad.

Elaboración

Viña Puebla Garnacha Rosado comienza a elaborarse en el campo. En Viña Puebla realizan una vendimia manual nocturna, la fermentación está controlada a 18 grados.

El vino rosado se produce de manera diferente que el vino tinto. Se elaboran con uvas tintas, pero de manera exactamente igual a un blanco. Después de prensar, a las pocas horas se hace un sangrado. Se obtiene un color más claro por el poco contacto que tiene con las lías y con toda la materia sólida.

De este modo, los vinos rosados extraen su color de la misma manera que lo hace un vino tinto. El mosto entra en contacto con los hollejos de la uva tinta durante la fermentación. No obstante, la diferencia entre ambos tipos de vinificación es que el contacto es más corto en el vino rosado.

Nota de Cata

Vista: Muy limpio y brillante, color franbuesa con bordes violáceos.
Nariz: En nariz es muy intenso, con aromas a frutas rojas (fresa y frambuesa), así como notas lacteadas.
Boca: Sabroso en boca agradable  y con una acidez equilibrada que aumenta su persistencia e intensidad .

 

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