Un vino monovarietal que expresa en todo su esplendor la tipicidad de esta variedad.
Nota de Cata:
A la vista se observa un vino con una carga de color muy alta, un rubí profundo con destellos morados. Capa alta, completamente cubierto.
En la fase olfativa, predominan aromas primarios a frutas rojas y ciruelas, con notas balsámicas y especiadas. Deliciosos recuerdos a bollería y notas de cacao y torrefacto.
Es un vino muy estructurado y con cuerpo. No obstante, el alcohol está tan perfectamente integrado que no se diría que es un vino de 15º.
En boca es redondo, aterciopelado, con un tanino muy pulido, sabor equilibrado. Tampoco en boca destaca su alto grado alcohólico. Muy elegante.
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