MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL

SKU: Moët & Chandon Brut Impérial.
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MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL

30,58

El champagne más emblemático de la Maison, seductor, generoso y vibrante.

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Peso1.8 kg
Bodega

Moët Champagnes

D.O.

Champagne

Variedad de Uva

Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

Alcohol

12% vol.

Nota de Cata

Vista: Moët & Chandon Brut Impérial es de color amarillo pajizo dorado con destellos verdes.

Nariz: Moët & Chandon Brut Impérial presenta una vibrante intensidad de la manzana verde y cítricos. Encontramos aromas minerales y de flores blancas.

Boca: Moët & Chandon Brut Impérial nos hace percibir en boca una deliciosa suntuosidad de fruta blanca (pera, melocotón, manzana) junto con una suave caricia seductora de sus finas burbujas. Es vivo por los cítricos y matices de grosella espinosa.

 

 

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Moët & Chandon Brut Impérial es el champagne más emblemático de la Maison. Fue creado en 1869 y personifica el estilo único de Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante.

La Bodega fundada en 1743 por Claude Moët, Moët et Chandon.  comenzó como Moët et Cie (Moët & Co.), junto con Épernay, comerciante de vino. Así empezaron  a enviar su vino de Champagne a París. El reinado del rey Luis XV coincidió con la creciente demanda de vino espumoso, y poco después de su fundación, la clientela de la bodega incluía nobles y aristócratas.
Tras la introducción del concepto de champagne vintage en 1840, Moët comercializó su primera cosecha en 1842. Su marca más vendida, Brut Imperial, fue introducida en la década de 1860. Su etiqueta más conocida, Dom Perignon, hace referencia a un monje benedictino recordado como el “Padre del Champagne”.

Moët & Chandon se fusionó con Hennessy Cognac en 1971 y con Louis Vuitton en 1987 para convertirse en LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy). El grupo de lujo más grande del mundo, con más de 16.000 millones de euros en el año fiscal 2004. También es el proveedor oficial de champagne de la reina Isabel II.

El coupage Moët & Chandon Brut Impérial, incluye más de 100 vinos distintos (de los cuales entre el 20 % y el 30 % son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez, complejidad y constancia), refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva.

Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay son las tres variedades de uva que se utilizan en su elaboración.  Si os fijáis dos de las variedades son tintas, pero tenemos que recordar que la pulpa de ambas, como la de la mayoría es blanca. Si se retira el hollejo vamos se obtendrá un mosto incoloro.

 

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