Crua… crua… crua… ¡Un vino especial para la primavera y el verano!
Cantarranas Verdejo
Cantarranas Verdejo es vino elaborado cien por cien a partir de la variedad verdejo, una uva con las que se producen aromáticos blancos. Tras una cuidadosa selección de los racimos, el producto pasa por depósitos de acero inoxidable en los que se produce la fermentación a una temperatura controlada de unos 15 ºC durante 21 días.
Para lograr el carácter propio de este Denominación de Origen Rueda, Cantarranas Verdejo pasa por una maceración a baja temperatura – unos 6 ºC – que se prolonga durante doce horas. Cuenta con la personalidad de los vinos de Valladolid, de donde se emplean viñedos de una media de 35 años de vida para elaborar este blanco.
Nota de Cata:
Vista: Presenta una tonalidad amarillo pajizo, muy brillante y con destellos en verde.
Nariz: Flagrante en aromas entre los que destacan frutas dulces como el melocotón y el plátano, que aparecen conjugadas con toques herbáceos provenientes del heno.
Boca: La fruta vuelve a aparecer en boca, donde se acaba con un final persistente algo amargoso.
Valoraciones
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