| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Formato | 75 cl |
| Maridaje | aperitivos, Marisco, Pasta, Pescado |
| Otras características | monovarietal |
| Por tipo | afrutado, complejo, seco |
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Belondrade Quinta Apolonia
Concebido como la expresión más varietal de la finca Quinta San Diego, es el vino resultante del primer assemblage del año. Reúne la frescura de las parcelas que fermentaron en depósito y la estructura y complejidad de aquellas que lo hicieron en barrica. Además, lleva el nombre de la hija mayor de Didier, Apolline Belondrade.
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- Información adicional
- El sabor de este vino
- Maridaje
- La bodega
- Consumo & Conservación
- Tipo de uva
- Crianza
El sabor de este vino
¿Qué nota de cata aporta nuestro Sumiller?
Ángel, el sumiller de A Comprar Vino, nos transmite sus sensaciones al catar este vino:
Un vino fresco, fácil y accesible.
Maridaje
¡Te lo recomendamos, pero también puedes darle a la imaginación!
Ideal para tomar con arroces, pasta, mariscos y carnes blancas.
La bodega
Bodega Belondrade.
“Un château bordelés en España” esto es lo que sería BELONDRADE. Para lograrlo era indispensable asentar las bases del proyecto sobre una máxima: viñedos propios.
Consumo & Conservación
Para que disfrutes plenamente de este vino…
Te recomendamos conservarlo tumbado, en lugar fresco y oscuro.
Temperatura recomendada de servicio: 10º-12º
Tipo de uva
Verdejo 100 %
Crianza
Fermentaciones espontáneas en barricas de roble y depósitos de diferentes características y orígenes.
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Finca Resalso Emilio Moro
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