Vino Finca Lumbrarillo
Pocos proyectos emocionantes han surgido de la zona de Tierra de Barros en Badajoz. Por eso es alentador la aparición de la pequeña bodega Castúo Wines, nacida en 2020 y con el afán de elaborar vinos con variedades locales que aporten mucha personalidad. La variedad morisca es una uva tinta pero de baja carga colorante por su hollejo rosáceo, una buena opción para elaborar un fragante vino blanco de uva negra. Seis meses de crianza en tinajas de barro, aporta grasa en boca y no limita los aromas frutales.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.