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56 Barricas Paiva

56 Barricas Paiva se elabora con uvas procedentes de viñedos plantados hace más de 45 años (los más antiguos de la Bodega), sobre suelo arcilloso y en marco real de la variedad de uva Tempranillo.

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Peso 1.4 kg
Formato

75 cl

Maridaje

Carne, Embutidos, Queso

Otras características

coupage

Por tipo

afrutado, con cuerpo

El sabor de este vino

¿Qué nota de cata aporta nuestro Sumiller?

Ángel, el sumiller de A Comprar Vino, nos transmite sus sensaciones al catar Paiva 56 barricas:

Un vino de aromas a minerales balsámicos, continuados con frutas y frutos secos, culminando con aromas a mermeladas de frutos negros y chocolate. Potente y elegante.

 

Maridaje

¡Te lo recomendamos, pero también puedes darle a la imaginación!

Ideal para tomar con carnes rojas, asados, patés y quesos curados.

Consumo & Conservación

Para que disfrutes plenamente de este vino…

Te recomendamos que conservarlo siempre tumbado y en lugar fresco y oscuro.

La bodega

Bodegas Martínez Paiva.

Cuenta con 350 hectáreas de viñedo, plantadas con variedades nacionales como Tempranillo, Graciano, y la autóctona Cayetana, contando también con pequeñas producciones de otras variedades nacionales (Mazuelo, Moscatel…) e internacionales como Merlot, Syrah o Chardonnay.

Tipo de uva

Tempranillo 100%

Crianza

Crianza en barrica nueva de roble francés y americano, donde permanece 12 meses, tras lo cual reposa en botella al menos otros 12 meses.

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