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El Pícaro procede de una selección de viñedos de Tinta de Toro de entre 70 y 80 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados siguiendo técnicas biodinámicas.
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Procedente de viñedos de bajísima producción de entre 70 y 80 años de edad, y siguiendo las pautas de agricultura biodinámica, envejece durante un pequeño periodo de tres meses en barricas de roble francés. Muestra un color morado con un ribete violáceo, en nariz, predominan los aromas de esencias frutales, junto con notas de regaliz, haciéndolo fresco y complejo. En boca, nos encontramos ante un vino afrutado, agradable, fresco y goloso.
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| Formato |
75 cl |
| Maridaje |
Carne, Guisos, Queso |
| Otras características |
monovarietal, vino vegano |
| Tipo de vino |
afrutado, aromático, complejo |
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