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Vino Facatúa
19.30€ – 57.90€
Un vino blanco elaborado al estilo de los vinos tintos y solamente con uvas.
Vino Facatúa
Vino Naranja
Variedad: Pardina 100%
¿y qué la diferencia? Es una uva blanca típica de la zona que presenta una excelente acidez y una gran resistencia a la oxidación
¿cómo se elaboró?, de forma artesanal: se despalilló y estrujó suavemente, pasando el mosto y los hollejos a dos tinajas de 400 litros donde fermentó con temperatura controlada durante 5 días, para después seguir macerando con sus hollejos 2 meses. Después descubamos y dejamos en depósito de inox durante 3 meses más hasta su embotellado
¿y cuánto estuvo en tinaja?, 4 meses,
¿por qué se llama “Facatúa”? Esta palabra significa “Trastada, travesura” en extremeño, que es lo que hacemos con este vino
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Formato | 75 cl |
| Maridaje | Pescado, Queso |
| Otras características | monovarietal, vino de tinaja, vino singular |
| Tipo de vino | afrutado, complejo, con cuerpo |
| Selecciona cantidad | 1 botella, 3 botellas |
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