Cuando nos encontremos ante el bonito “reto” de abrir una botella de cava o vino espumoso
debemos saber que no se trata del mismo sistema que utilizamos al abrir un vino tranquilo y por tanto, estas botellas albergan en su interior una presión de 4 atmósferas, por ello es preciso tener cuidado al abrirlas.
Apertura Manual
1º Como el servicio del cava se realiza a una temperatura de entre 6º a 8º, en preciso limpiar con un lito o trapo limpio de tela la botella a fin de que no se nos resbale.
2º Retiramos la parte superior de la cápsula por la guía que suelen traer las botellas, bien delimitadas por una serie de perforaciones o bien con una tirita o especie de abre fácil.
Guía perforada para quitar la cápsula
de una Botella de Cava.
3º Retiramos morrión o bozal que protege el corcho de la botella.
4º Sujetamos el corcho con mucho cuidado sujetándolo con el dedo pulgar y el dedo índice sumo cuidado a la vez que debemos ejercer cierta fuerza de sujeción.
Con la mano contraria a la que sujetemos el corcho vamos a coger la botella de cava por la parte inferior de la misma y la vamos a girar lentamente sin cambiar la dirección de giro, a la vez que facilitamos con la otra mano la expulsión del corcho.
5º Al desprenderse por completo el corcho de la botella debemos continuar con el dedo pulgar sobre el tapón de corcho, no solo para que este no salga despedido, también para que al desprenderse por completo el sonido que obtengamos sea como un susurro y no como un estruendo.
Apertura Con Utensilios
En este caso, los primeros tres pasos son comunes a ambos sistemas de apertura de la botella.
Si se utiliza algún instrumento para abrir una botella de cava las mas comunes son las tenazas, éstas se utilizan casi siempre en el caso de que el corcho se nos resista y necesitemos ejercer más presión para sacarlo.
Existen otros tipos de sacacorchos para abrir botellas de cava, que sin embargo, suelen ser utilizados para hacer más vistosa y elegante la apertura de la botella.
Visita Acomprarvino en la sección de Cava y elige el que quieres abrir.
Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarle la experiencia más relevante recordando sus preferencias y visitas repetidas. Al hacer clic en "Aceptar todo", acepta el uso de TODAS las cookies. Sin embargo, puede visitar "Configuración de cookies" para proporcionar un consentimiento controlado.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duración
Descripción
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.