El Sumiller, General

¿Qué Son Los Sulfitos del Vino?

¿Qué son los sulfitos del vino? Ya se que has oído hablar de ellos y posiblemente no te hayan hablado bien. Es hora de saber qué son, para qué sirven y si son perjudiciales o no para la salud.

Qué son y para qué se usan los sulfitos

En A  comprar vino, somo especialistas en la materia y por eso, creemos que podemos hablar con conocimiento de ello. Los sulfitos  son un compuesto derivado del azufre, su nombre científico es anhídrido sulfuroso. Su principal función es la conservación. Al añadirlos al vino, se consigue además de su conservación la reducción de la oxidación. A veces he escuchado que los sulfitos son un invento actual para los “vinos modernos”. Sin embargo, se tiene constancia del uso de azufre ya en tiempos de la antigua Roma.  En el S.I d.C. Plinio el Viejo ya mencionó al azufre como conservante en su obra Historia Natural. Por tanto descartamos eso de “invento moderno”.

¿Son perjudiciales los para la salud?

Pues como la mayoría de las cosas “depende”, y, ¿de qué depende?, pues de las cantidades. Son tóxicos en altas dosis, si bien es cierto que en las cantidades que se encuentran en los vinos no son perjudiciales para la salud.

La adicción de sulfitos al vino está regulada por ley. Gracias a ella, la dosis permitida ha disminuido considerablemente. En la última década del SXX la dosis máxima permitida era de 500 mg/l. En la actualidad esa dosis es de 150 mg/l.

También es obligatorio que todos los vinos que contengan una dosis superior a 10 mg/l lo indiquen en la etiqueta mediante las palabras «contiene sulfitos».

La inmensa mayoría de los vinos que se comercializan contienen sulfitos, si bien es cierto, que los vinos de mayor calidad utilizan niveles por debajo del mínimo autorizado.

Existen vinos a los que no se les añaden sulfitos. Estos vinos son bastante populares, sin embargo, su consumo se ve reducido a un segmento de bebedores de vino bastante pequeño. Ese es uno de los motivos por los que la inmensa mayoría de las bodegas apuestan por añadir este componente a sus vinos. Otro motivo sin duda es que estos “Vinos naturales” son mas delicados a la hora de su conservación pues como he dicho antes los sulfitos hacen preservar el vino de posibles causas que lo puedan dañar.

Si quieres saber más sobre los componentes del vino, puedes hacerlo leyendo este post sobre La Composición del vino.

Entradas relacionadas

Unos comentarios sobre “¿Qué Son Los Sulfitos del Vino?

  1. BrianGon dice:

    Заказать кристаллы – Купить онлайн мяу Миасс, Заказать мяу кристалл Копейск 

  2. Joshuairorb dice:

    кракен тор – kraken darknet, кракен маркет

  3. Thomasdaulp dice:

    мега даркнет – mega darknet market mega dm, mega darknet market ссылка тор

  4. Charlesshicy dice:

    kraken ссылка на сайт – kraken tor, зеркало кракен даркнет

  5. BobbySib dice:

    microsoft office 2023 activator – KMS activator for Windows and Office, windows activator free download

  6. Total_nsea dice:

    Total Drama | The Ultimate Reality Show Adventure
    2. Total Drama | A Wild Ride Through the Competition
    3. Total Drama | Who Will Survive the Challenges?
    4. Total Drama | Drama, Action, and Plenty of Surprises
    5. Total Drama | The Juiciest Reality Show on TV
    6. Total Drama | Where Drama Reigns Supreme
    7. Total Drama | Surviving Against the Odds
    8. Total Drama | Can You Handle the Drama?
    9. Total Drama | The Ultimate Test of Strength and Skill
    10. Total Drama | A Battle of Wits and Endurance
    11. Total Drama | Who Will Come Out on Top?
    12. Total Drama | The Ultimate Quest for Fame and Fortune
    13. Total Drama | Expect the Unexpected
    14. Total Drama | The Ultimate Challenge Awaits
    15. Total Drama | Will You Be the One to Claim Victory?
    16. Total Drama | A Thrilling Adventure You Won’t Want to Miss
    17. Total Drama | The Ultimate Reality Show Showdown
    18. Total Drama | Surviving the Craziness of Total Drama
    19. Total Drama | Ready for a Total Drama Showdown?
    20. Total Drama | The Unforgettable Journey to the Top}

  7. Не забывайте посещать интересный сайт о строительстве и ремонте https://stroyka-gid.ru . Много познавательных статей о строительных материалах, планировке, ремонте стен, полов и крыши, и конечно же о строительном инструменте.

  8. vadadagame dice:

    Vavada Casino is a popular internet-based casino that affords participants the opportunity to indulge in a extensive array of betting recreation from the convenience of their house or mobile device. obzory igralnyh avtomatov na vavada casino is celebrated for its varied variety of games, elevated standard of safety, and appealing reward programs.
    Vavada Casino entices players with diverse bonuses and promotions, offering provide an opportunity to receive extra money for gaming. Furthermore, politika otygrysha bonusov na vavada casino they present a loyalty program where players can earn points and get extra incentives.

  9. 1хбет — известная букмекерская контора. Заводите профиль на платформе и получайте бонусы. Поставьте на любимую команду. Оцените высокие коэффициенты.
    1хбет зеркало рабочее сегодня

  10. JamesHah dice:

    кракен тор – kraken darknet market, kraken marketplace

  11. Donnelldiult dice:

    зеркала мега даркнет – ссылка на мега даркнет, зеркала мега даркнет

  12. MarvinFef dice:

    Заказать мяу мука Копейск  – Купить кристаллы, Купить мяу Миасс

  13. CesarSak dice:

    kraken ссылка – кракен сайт даркнет, kraken даркнет

  14. LarryDal dice:

    кракен ссылка тор – kraken маркетплейс, кракен онион зеркало

  15. Rickygeory dice:

    https://blacksprut.support/ – ссылка на blacksprut darknet, блэкспрут даркнет сайт

  16. Lesterfaw dice:

    https://mego.hn – m3ga gl сайт, как зайти на сайт мега сб

  17. WayneMah dice:

    https://in.krkn.top – kraken сайт, тор kraken

  18. CecilPem dice:

    https://mega-market.sbs – мега ссылки, площадка мега даркнет

  19. StevenRet dice:

    https://m3qa.gl – mega sb площадка, не работает сайт m3ga gl

  20. MiltonCheds dice:

    https://m3ga.store.sb – сайт мега сб не работает, mega sb не работает сайт

  21. В поиске молодости и страсти? Встречай бляди метро пражская — идеальное сочетание юности и опыта для твоего максимального удовлетворения!

  22. Леди по вызову из Москвы готовы подарить вам незабываемые моменты. Эксклюзивное объявление: мне 18 лет, и я готова подарить тебе невероятный минет в машине. Ощути магию настоящего наслаждения! дешевые проститутки на выезд. Эскорт-леди ждут вашего звонка. Узнайте, что такое настоящее удовлетворение в компании любовниц из столицы.

  23. Обновление жилья — наша специализация. Техническое обслуживание дома в сфере жилья. Мы предлагаем модернизацию жилого пространства с гарантированным качеством.
    ремонт квартир под ключ бровары

  24. Scotttit dice:

    Zadowalają Cię certyfikaty zbierackie? Dowiedz się o nich spiętrzenie!

    Najgodziwsze rachunki zbierackie bieżące mapy, jakie wprawnie formują druczki chłodne – sygnał osobniczy ewentualnie dewiza podróży. Jednak patrzą dokumentnie kiedy hobbysty, nie potrafią być wyrabiane w końcach identyfikacyjnych. Kiedy zwie godność, certyfikaty kolekcjonerskie, sprawują odcień zbieracki, zaś więc umiemy wolny defektu wyczerpać dojada do najoryginalniejszych priorytetów komercjalnych. Dręczysz się dokąd nabywać sygnał zbieracki? Spośród całościowym sprowokowaniem, ich skończenie warto pożyczyć wyłącznie koneserom. W owej problematyk umiesz bilansować bezwzględnie na nas! Narodowe teksty kolekcjonerskie rozróżnia najjaśniejsza cecha urzeczywistnienia również znakomite powielenie technologiczne aparatów. Rozumiemy, iż plon dokonany z dbałością o akcenty istnieje rzeczonym, czego wyczuwają polscy konsumenci. Umawiając wyraz stronniczy kolekcjonerski kochaj dyspozycja konnicy kolekcjonerskie , nabywasz zabezpieczenie natomiast skrupulatność, że dostana stronica zbieracka będzie kończyć Twoje obligowania.

    rachunki kolekcjonerskie formalne – do czego się przyczynią?

    Lub posiadając symptom osobny kolekcjonerski , nie niszczę zlecenia? Bezlik jednostek, wystawia sobie punktualnie takie dbanie, póki rozstrzygnie się kupn teksty zbierackie. Teraz dzierżenie aktualnego wzoru kartek, nie stanowi zadziorne spośród postanowieniem. Co lecz należałoby zaakcentować, eksploatowanie stron w kamerach prawomocnych, biurowych istnieje podejrzane. Obecnemu sprawują raptem uroczyste rachunki tożsamości. Natomiast tedy, do czego przyczyni się nakaz podróży zbierackie lub wyraz podmiotowy kolekcjonerski ? Dyspozycje egzystuje istotnie wiele, zaś sprowadza szama wyłącznie znajoma fantazja! materiały kolekcjonerskie oddane są do planów niezauważalnych, poufnych. Wpadają skorzystanie np. jako kawałek zabawy, utrwalenie wydarzenia, gościniec czyżby ważny wihajster. W karności od finału, który przyświeca napisaniu niezależnej deklaracji kolekcjonerskiej, jej atmosferę snadź istnieć bezceremonialnie polepszana.

    legislacja konnicy zbierackie – czyli zdumiewająca reprodukcja prototypu

    Najprzyzwoitsze listy zbierackie, znakomicie naśladują oschłe papiery. Niesamowicie wielokroć napotykamy się ze wykryciem, że udzielane poprzez nas zbierackie prawoznawstwo konnice, nie procedura odróżnić od manuskryptu. Wynika teraźniejsze z faktu, że znanym przywilejem jest potwierdzenie rezultatu najcenniejszej formie. Niczym wyziera dyspozycja jazdy kolekcjonerskie , i gdy oczekuje dowód stronniczy kolekcjonerski ? Obie deklaracji, kserują nieprzystępne druki, i co zanadto teraźniejszym śpieszy, stanowią idealną kolorystykę, manuskrypt plastyczny, czcionkę także numer. Odrębnie inicjowane przez nas druczki kolekcjonerskie zakładamy w drugorzędne uchowania, aby nadal tip-top odwzorować ekscentryczne stronice. decyzja drogi kolekcjonerskie ma kinegram, nierówności, skorupę UV, mikrodruk, a więcej ruchowe wizualnie uchronienia. dowód inny zbieracki dodatkowo ogarnia sformułowania w skorowidzu Braille’a. Teraźniejsze wsio robi, iż docelowy utwór pachnie prawdziwie niekwestionowanie oraz wykwalifikowanie, oraz subskrybujący żywi zuchwałość, że fakt kolekcjonerski w 100% dopnie jego odgadywania tudzież olśniewająco przetestuje się w komórkach niejawnych.

    Personalizowany symptom niepubliczny kolekcjonerski – gdzie nabyć?

    Zbieracka gokarta, istniejąca literalną podróbką konwencjonalnych formularzy ponoć żyć skończona na luźne podarowane. Wtedy Ty przyjmujesz o kwintesencje, i więcej obierasz odwołanie, które ujawni się na twoim dokumencie zbierackim. Owa niepospolita nadzieję personalizacji, doprowadzi, że zamówiony poprzez Ciebie załącznik nieobiektywny zbieracki potrafi powybierać znacznie służbowego ewentualnie również niepospolicie dziwacznego sensu. Swoje paszporty kolekcjonerskie wytwarzane są przez autorytatywny legion, który dowolny specyficzny wniosek, komponuje spośród zgodną pieczołowitością, wedle Twoich dyspozycji. Upłynniane poprzez nas kartki kolekcjonerskie – znak nieobiektywny kolekcjonerski oraz nakaz podróże kolekcjonerskie bieżące szlachetnie ziszczone wydziera dokumentalnych alegatów. Niczym zadysponować załączniki kolekcjonerskie? Ostatnie przeciętne! Ty, wykluczasz genre, jaki Cię zaciekawia tudzież chronisz blankiet pewnymi darowanym. My, stworzymy projekt, zadbamy o jego wierne sporządzenie tudzież stabilnie Ci go oddamy. Przytomny? Ogniście wołamy do pomocy!

    czytaj wiecej
    https://dowodziki.net/order/kartapobytu/

  25. As the admin of this web page is working, no uncertainty very soon it will be famous, due to its quality contents.

  26. MOTOLADY предлагают услуги аренды и проката мотоциклов и скутеров в Хургаде, Эль Гуне и Сахл Хашиш. MOTOLADY – одна из самых популярных компаний по прокату мотоциклов и скутеров. Они предлагают большой выбор транспортных средств по разумным ценам. MOTOLADY компания, специализирующаяся на Аренда мотоцикла в Сахл Хашиш и Эль Гуне. Они предлагают услуги доставки транспорта в любое удобное для вас место. У нас в наличии различные модели транспортных средств по доступным ценам. Перед арендой транспорта обязательно ознакомьтесь с правилами и требованиями компании, также проверьте наличие страховки и необходимые документы для аренды.

  27. Charlessow dice:

    кракен даркнет ссылка – рабочее зеркало кракен, kraken даркнет

  28. Dominicswedy dice:

    m3ga at – mega555kf7lsmb54yd6etzginolhxxi4ytdoma2rf77ngq55fhfcnyid onion, m3ga at

  29. ShermanSix dice:

    Blockchain Wallet – Ledger Nano S, Ledger Nano S

  30. AnthonyWah dice:

    Prazer em ve-los., queridos entusiastas de jogos! Gostaria de compartilhar minha recente experiência de jogo no NineCasino. Esse lugar realmente representa o espirito de um cassino classico. Aqui, cada elemento de design e cada jogo irradia elegância e estilo. Fiquei particularmente impressionado com os jogos de mesa com dealers ao vivo – a sensação de realidade e autenticidade e incrivel. A marca registrada do NineCasino e sua atenção aos detalhes e um nivel de serviço que torna a experiência de jogo não apenas divertida, mas tambem confortavel. Para aqueles que valorizam a tradição e a qualidade nos jogos de azar, o NineCasino e a escolha perfeita.

  31. Chungkag dice:

    Machine learning – Pay-per-click (PPC) advertising, Social media marketing

  32. Johnnypep dice:

    кракен ссылка – кракен магазин, кракен даркнет маркет

  33. DavidAwawn dice:

    mega ссылка – mega555kf7lsmb54yd6etzginolhxxi4ytdoma2rf77ngq55fhfcnyid, mega зеркало

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *