El Sumiller
19
Ene
El vino y el sacacorchos: Amor a primera vista.
La verdad es que existen muchos objetos cotidianos que nos hacen la vida mas sencilla d...
17
Abr
La copa adecuada para cada vino.
La importancia de acertar al elegir la copa correcta
Hace unos días en el transcurso de una cata, uno de los asistentes me preguntaba...
22
Mar
¿Por qué las barricas y por qué de roble?
El Roble, ese gran aliado del vino.
Sabemos que las barricas de roble son en la actualidad pieza indispensable en la crianza de la may...
30
Nov
Elaboración de aceite de oliva en 11 pasos.
Elaborar Aceite de Oliva, todo un arte.
A continuación vamos a explicar la elaboración del aceite de oliva en 11 pasos, para ello nos ...
17
Nov
El Tapón de Corcho.
El apasionante mundo del corcho
Si que es apasionante todo lo relacionado con el tapón de corcho, desde los árboles que lo producen, pa...
02
Nov
El Tranvía del Hotel Restaurante Kika: Rivera Ardila.
Los Vinos de Valencia del Ventoso en Hotel Kika
En la II edición del programa de catas "Otoño Enogastronómico" del Hotel Restaurante Ki...
17
Oct
Vsentidos en el II Taller profesional de cocina con Torta del Casar en Restaurante Casa Claudio de Casar de Cáceres.
El Placer de los Sentidos
Ayer tuvo lugar la celebración del II Taller profesional de cocina con Torta del Casar en Restaurante Casa C...
13
Oct
Cata Presentación Habla 11
Habla 11 recibido con honores en Hotel Kika de Santa Marta
El pasado viernes 10 de octubre, hicimos la Presentación de HABLA 11 en el H...
13
Oct
Circuito Padel & Wine
Deporte y Vino de la mano en Padel & Wine
Este puente del Pilar, hemos estado en Jerez de los Caballeros con el Club Jerez Padel 10...
14
Sep
Cómo conservar el vino en casa
¿Sigues dudando como guardar el vino en casa?
Lo vamos a lograr, después de este post vamos a saber cómo conservar el vino en casa. Es ...