General
La variedad de uva Verdejo
Verdejo, una merecida buena fama.
La variedad de uva verdejo es también conocida con los nombres de Botón de Gallo Blanco, Gouveio, Ver...
La copa adecuada para cada vino.
La importancia de acertar al elegir la copa correcta
Hace unos días en el transcurso de una cata, uno de los asistentes me preguntaba...
¿Por qué las barricas y por qué de roble?
El Roble, ese gran aliado del vino.
Sabemos que las barricas de roble son en la actualidad pieza indispensable en la crianza de la may...
Elaboración de aceite de oliva en 11 pasos.
Elaborar Aceite de Oliva, todo un arte.
A continuación vamos a explicar la elaboración del aceite de oliva en 11 pasos, para ello nos ...
El Tapón de Corcho.
El apasionante mundo del corcho
Si que es apasionante todo lo relacionado con el tapón de corcho, desde los árboles que lo producen, pa...
El Tranvía del Hotel Restaurante Kika: Rivera Ardila.
Los Vinos de Valencia del Ventoso en Hotel Kika
En la II edición del programa de catas "Otoño Enogastronómico" del Hotel Restaurante Ki...
Las 10 variedades de uva más cultivadas en España.
¿Sabías qué variedades de uva son las más cultivadas en España?
Se estima que en España se cultivan más de 200 variedades diferentes de...
Vsentidos en el II Taller profesional de cocina con Torta del Casar en Restaurante Casa Claudio de Casar de Cáceres.
El Placer de los Sentidos
Ayer tuvo lugar la celebración del II Taller profesional de cocina con Torta del Casar en Restaurante Casa C...
Cata Presentación Habla 11
Habla 11 recibido con honores en Hotel Kika de Santa Marta
El pasado viernes 10 de octubre, hicimos la Presentación de HABLA 11 en el H...
Circuito Padel & Wine
Deporte y Vino de la mano en Padel & Wine
Este puente del Pilar, hemos estado en Jerez de los Caballeros con el Club Jerez Padel 10...
