La cerveza Piporra.
Procede de Aceuchal, en la provincia de Badajoz. Fue la más votada entre los 3.000 asistentes a la feria. Superando en votos a la treintena de cervezas participantes en el certamen “Cáceres Beer 2015”.
La Piporra es una cerveza de estilo Pale Ale Belga, elaborada con 4 tipos de malta, 4 tipos de lúpulo, levaduras y agua, todos ellos ingredientes de primera calidad.
La segunda galardonada fue La Bicha, de estilo American Pale Ale, elaborada con más contenido de lúpulos, toques cítricos y herbales, cuyo nombre se debe al pulpitillo de la ermita de Nuestra Señora de Belén en Cabeza del Buey. Su productor es Roberto Villalba.
La tercera clasificada fue Arco de Cáceres, de estilo Lager Premiun que se caracteriza por tener un sabor y un aroma que recuerda a cítricos y florales, muy agradable de beber y que invita a repetir. Su productor es José Severiano Fernández de la Cruz.
Actualmente, existes 12 empresas elaboradoras de cervezas artesanas, algunas de ellas con más de cinco estilos diferentes, como es el caso de Sevebrau, en Villanueva de la Serena (Badajoz). Su propietario es José Severiano un gran maestro cervecero pionero del sector en Extremadura.
Todas ellas pertenecen a la Asociación de Birrifactores de Extremadura “La Abex”. Un grupo de personas que tiene como fin la promoción y mejora de la cultura cervecera en la región. Promover y apoyar actividades e iniciativas para la difusión de esta cultura y adoptar las medidas necesarias para perfeccionar y activar la formación teórica y práctica de los miembros de la asociación, fomentando la interrelación entre profesionales y no profesionales de la comunidad.
