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06 Abr

General

Lorem ipsum dolor amet consectetur adipisicing (Demo)

• 6 de abril de 2020
• Por Angel Bercerra
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03 Dic

General, La Trastienda

Los 5 Mejores Vinos Para Regalar en 2019

• 3 de diciembre de 2019
• Por Angel Bercerra
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Cada vez que tenemos que hacer un regalo a una persona importante para nosotros o cada vez que invitamos a nuestros amigos a comer o ce...

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25 Nov

General, La Trastienda

5 Vinos Estrella de 2019

• 25 de noviembre de 2019
• Por Angel Bercerra
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Estamos ya a las puertas del último mes de este 2019 y a estas alturas nos gusta ver cuales han sido los vinos que...

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16 Jun

Denominación de Origen, General

Vinos de Pago

• 16 de junio de 2019
• Por Angel Bercerra
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En este post vamos a explicarte todo sobre los Vinos de Pago. Seguro que has oído hablar mucho de ellos e incluso los has degustado. ¿P...

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09 Jun

El Sumiller, General, La Trastienda

Viognier Vendimia Tardía

• 9 de junio de 2019
• Por Angel Bercerra
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Un Vino Especial Viognier Vendimia Tardía se elabora en Viña Santa Marina, una bodega extremeña. Se fundó en el año 1999, de echo, sus ...

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06 Abr

El Sumiller, General

Fases de la Cata de Vinos: Visual

• 6 de abril de 2019
• Por Angel Bercerra
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Hoy Catamos  Hoy vamos a comentar particularidades y características propias de las fases de la cata de vino: Visual.  La Fase Visual ...

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01 Abr

El Sumiller, General, La Trastienda

Viña Nueva Macabeo

• 1 de abril de 2019
• Por Angel Bercerra
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Viña Nueva Macabeo Muy cerca de la subregión de Matanegra, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Guadiana elabora este v...

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19 Mar

Gastronomía, General

La Curiosa Historia del Café Camelo

• 19 de marzo de 2019
• Por Angel Bercerra
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En Extremadura el Café Camelo ha formado parte de nuestros hogares desde que una gran parte de nuestra población tiene uso de razón. Ca...

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19 Ago

El Sumiller, Gastronomía, General

Interacciones Gustativas Entre el Vino Y La Comida. Parte I

• 19 de agosto de 2018
• Por Angel Bercerra
• 0 Comentarios

Armonización, Cómo Sacar Provecho a la Combinación de Vino y Comida. Sí, el vino y la comida. La comida que se acompaña con vino tiene ...

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01 Jul

General, Variedades de Uva

Variedades Aromáticas: Sauvignon Blanc

• 1 de julio de 2018
• Por Angel Bercerra
• 0 Comentarios

Aroma en Estado Puro Variedades aromáticas: Sauvignon Blanc, los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva tienen aromas y sabo...

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