Todas las plantas no se reproducen del mismo modo, la reproducción de la vid, además tiene otras particularidades. En este post os voy a explicar como puede reproducirse y el por qué de cada forma.
Especies De Vid
– Vides Americanas: En América del norte existen tres especies importantes de vid. Rara vez se usan para elaborar vino, pues se considera que producen vinos con sabores poco atractivos para el consumidor, sin embargo, a diferencia de la vitis vinífera, son resistentes a la filoxera, razón por la cual son utilizadas como portainjertos en los que las vides vitis viníferas son injertadas.
¿Semillas De Vid?
Técnicas De Propagación De La Vid
Estaquillado: Una estaca es un fragmento de un pámpano de vid que se planta y posteriormente se desarrolla como una nueva planta. Es un método muy utilizado por los viveros que venden las vides a los viticultores.
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| Estaquillado Imagen: agrolanzarote.com |
Acodo: La propagación por acodo tiene lugar en la viña, consiste en doblar una vara y enterrar parte de ésta en el suelo dejando la punta sin enterrar mirando hacia arriba. La parte enterrada echará raíces y una vez que esas raíces se han arraigado se corta la vara que une a la planta nueva con la original.
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| Acodo Imagen: imgrum.org |
Debido al riesgo de filoxera, hoy en día, la técnica más utilizada para la propagación de la vid por la inmensa mayoría de los viticultores es el estaquillado en lugar del acodo. En ambos casos, la nueva planta resultante es idéntica a la planta original, de lo que se deduce que una variedad de uva es un conjunto de plantas cuyo origen se remonta a una única planta primigenia que fue propagada por una serie sucesiva de estacas y/o acodos.
Si quieres conocer más sobre esta sorprendente planta, lee nuestro post El ciclo vegetativo anual de la vid.
