Blog
05
Feb
La Denominación de Origen Montilla Moriles está situada en la región de Andalucía. El marco de producción de la D. O. se extiende por b...
04
Feb
Rosales en los Viñedos
Es muy posible que alguna vez que hayas visitado una bodega vieses rosales en los viñedos. Normalmente se ven al inicio de los líneos y...
28
Ene
Denominación de Origen Ribera del Guadiana
La Denominación de Origen Ribera del Guadiana está situada en la región de Extremadura, en el suroeste de España fronteriza con Portuga...
24
Ene
¿Qué Son Los Sulfitos del Vino?
¿Qué son los sulfitos del vino? Ya se que has oído hablar de ellos y posiblemente no te hayan hablado bien. Es hora de saber qué son, p...
19
Ene
Los posos en el vino
Los posos en el vino tinto son relativamente habituales. Seguro que alguna vez los has visto en tu copa y te han hecho desconfiar de la...
08
Ene
Variedad de Uva Graciano
Como ya hice con variedades como Merlot, Verdejo o Albariño, hoy te cuento todo sobre la Variedad de Uva Graciano. Se trata de una vari...
04
Ene
El Lloro de la Vid
El Lloro de la vid no se produce en pleno invierno, cuando ésta tiene la mayor parte de sus funciones pausadas. En el invierno la vid ...
18
Dic
Clasificación del Vino en España
La Clasificación del Vino en España es diferente a la de otros países. En cada región vinícola de cada rincón del mundo el vino se clas...
02
Dic
Variedad de uva Merlot
Te voy a contar todo lo que he podido recabar acerca de la variedad de uva Merlot. Tan conocida en el mundo del vino por protagonizar g...
17
Oct
Fases de la Cata de Vinos: Olfativa
Hoy Toca Oler
En este post voy a hacerte disfrutar con la fase olfativa en la cata de un vino. Vas a usar mejor uno de nuestros sentid...