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19 Mar
Gastronomía, General

La Curiosa Historia del Café Camelo

Publicado por Angel Bercerra
19 de marzo de 2019
0
En Extremadura el Café Camelo ha formado parte de nuestros hogares desde que una gran parte de nuestra población tiene uso de razón. Ca...
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19 Ago
El Sumiller, Gastronomía, General

Interacciones Gustativas Entre el Vino Y La Comida. Parte I

Publicado por Angel Bercerra
19 de agosto de 2018
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Armonización, Cómo Sacar Provecho a la Combinación de Vino y Comida. Sí, el vino y la comida. La comida que se acompaña con vino t...
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01 Jul
General, Variedades de Uva

Variedades Aromáticas: Sauvignon Blanc

Publicado por Angel Bercerra
1 de julio de 2018
0
Aroma en Estado Puro Variedades aromáticas: Sauvignon Blanc, los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva tienen aromas y...
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20 Jun
El Sumiller, General

La Fermentación Alcohólica En El Vino

Publicado por Angel Bercerra
20 de junio de 2018
0
El Proceso De La Fermentación En El Vino La fermentación alcohólica es el proceso mediante el cual se convierte el azúcar en alcoh...
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18 Jun
El Sumiller, General

Composición Del Vino

Publicado por Angel Bercerra
18 de junio de 2018
0
Los Elementos Que Componen El Vino El vino está compuesto de diferentes elementos, en este artículo vamos a definir cuales son, pe...
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11 Jun
El Sumiller, General

Tenute Caldella Vanzella Cabernet Sauvignon

Publicado por Angel Bercerra
11 de junio de 2018
0
Viajamos a La Región de Veneto, en Italia. ¿Nos Acompañas? Hoy vamos a catar Tenute Caldella, un cabernet sauvignon. Vanzella, Bod...
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05 Jun
En El Campo, General

El Agua y La Vid

Publicado por Angel Bercerra
5 de junio de 2018
0
El Agua: Lo Que Una Vid Necesita. La vid necesita agua para realizar la fotosíntesis y para que las uvas engorden durante su mad...
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04 Jun
Gastronomía, General

Las Conservas: Sinónimo de Calidad

Publicado por Angel Bercerra
4 de junio de 2018
0
Las Conservas: Alimentos de Calidad Abrir una lata de conservas y encontrar dentro de ella un alimento de la mejor calidad, es un gest...
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General

El Extremadura UD Presenta Su Propia Cerveza Artesana

Publicado por Angel Bercerra
2 de junio de 2018
0
El Extremadura UD y La Cerveza Artesana El Extremadura U.D. presenta su propia Cerveza Artesana. Se trata de una cerveza de estilo...
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13 May
General

II Calamonte Beer Festival

Publicado por Angel Bercerra
13 de mayo de 2018
0
El Calamonte Beer Festival Se Consolida En Su Segunda Edición Los pasados días 4 y 5 de mayo tuvo lugar en Calamonte la II Edición del ...
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    2 de agosto de 2025 1 Comentario
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    Vino caliente o Glühwein. La bebida de la Navidad Germana.
    26 de diciembre de 2022 1 Comentario
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